Préparation

Cleanstore vous propose une gamme de matériel de Préparation de Cuisine professionnelle. Vous trouverez l’ensemble des produits nécessaires au milieu CHR.

Equipez-vous de bacs gastronorme, emballeuses sous vide, façonneuses à pizza, mixeurs plongeants, de poste de découpe ainsi que de trancheurs à jambon.

22 résultats affichés

Bac Gastronorme 1_1 Casselin
38.28 67.32  TTC

Bac Gastronorme 1/1 Casselin

Utilisés pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution des aliments, retrouvez les bacs gastronormes 1/1 Casselin.

Références:

  • 9,8L: CBG11065;
  • 15L: CBG11100;
  • 22,5L: CBG11150;
  • 30L: CBG11200.
38.28 67.32  TTC
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Expédié sous 48h
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Bac Gastronorme 1_2 Casselin
25.08 35.64  TTC

Bac Gastronorme 1/2 Casselin

Pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution de vos aliments, optez pour notre gamme de gastronormes Casselin.

Références:

  • 4,7L: CBG12065;
  • 7,2L: CBG12100;
  • 10,8L: CBG12150
25.08 35.64  TTC
En stock
Expédié sous 48h
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Bac Gastronorme 1_3 Casselin
19.80 30.36  TTC

Bac Gastronorme 1/3 Casselin

Bac gastronorme 1/3, pour vos préparations, cuissons, surgélations, décongélations et distributions des aliments.

Références:

  • 2,9L: CBG13065;
  • 4,5L: CBG13100;
  • 6,8L: CBG13150.
19.80 30.36  TTC
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Bac Gastronorme 1_4 Casselin
18.48 26.40  TTC

Bac Gastronorme 1/4 Casselin

Retrouvez notre gamme de gastronormes Casselin, pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution de vos aliments.

Références:

  • 2,1L: CBG14065;
  • 3,2L: CBG14100;
  • 4,9L: CBG14150
18.48 26.40  TTC
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Bac Gastronorme 1_6 Casselin
17.16 25.08  TTC

Bac Gastronorme 1/6 Casselin

Retrouvez notre gamme de gastronormes Casselin, pour préparer, cuire, surgeler, décongeler et distribuer vos aliments.

Références:

  • 2,1L: CBG16100;
  • 3,2L: CBG16150
17.16 25.08  TTC
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Barre de séparation bac Gastronorme 325mm Casselin
11.88 13.20  TTC

Barre de séparation gastronorme Casselin

Fixez vos gastronormes entre eux ou maintenez les en parfait équilibre dans un bain marie.

Références:

  • 325mm: CBGB325;
  • 530mm: CBGB530.
11.88 13.20  TTC
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Chariot en inox 2 plateaux Casselin
196.68 223.08  TTC

Chariot en inox Casselin

Transportez facilement vos plats avec les chariots en Inox Casselin.

Montage Facile

Références:

  • 2 plateaux: CCI2;
  • 3 plateaux: CCI3
196.68 223.08  TTC
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Chariot en inox porte poubelle Casselin
262.68  TTC

Chariot en inox porte poubelle Casselin

Ce chariot, facile à monter, permet de disposer de 2 grandes poubelles. Muni de 4 roues directionnelles dont 2 avec frein.

Référence:

  • CCIPP
262.68  TTC
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Couvercle bac Gastronorme 1_1 Casselin
13.20 19.80  TTC

Couvercle bac gastronorme Casselin

Couvercles adaptés aux gastronormes 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6.

Références:

  • 1/1: CBGC11;
  • 1/2: CBGC12;
  • 1/3: CBGC13;
  • 1/4: CBGC14;
  • 1/6: CBGC16.
13.20 19.80  TTC
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emballeuse sous vide 400mm auto Casselin
4,618.68  TTC

Emballeuse sous vide à cloche 40 auto Casselin

Destinée à la conservation de vos aliments et préparation, l’emballeuse sous-vide à cloche auto est conçue en acier inoxydable.

Référence:

  • CMSVC40AB.
4,618.68  TTC
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Emballeuse à cloche 400 mm Casselin
2,717.88 3,298.68  TTC

Emballeuse sous vide à cloche Casselin

Pour préserver plus longtemps tous vos aliments et préparations sous forme solide ou liquide, utilisez la machine sous-vide à cloche.

Références:

  • 300mm: CMSVC30B,
  • 400mm: CMSVC40B
2,717.88 3,298.68  TTC
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Emballeuse sous vide 35mm Casselin
579.48 817.08  TTC

Emballeuse sous vide Casselin

Afin de conserver vos aliments et vos préparations plus longtemps et de protéger votre cuisine des proliférations de bactérie, nous avons sélectionné la machine sous-vide à aspiration extérieure.
Il est déconseillé d’aspirer de la poudre ou du liquide qui risquerait d’endommager la machine.

Références:

  • 350mm: CMSV35;
  • 400mm: CMSV40;
  • 450mm: CMSV45A.
579.48 817.08  TTC
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Etagères Murales en Kit 600mm Casselin
275.88 553.08  TTC

Etagères Murales en Kit Casselin

Etagères Murales en Kit de 600 mm à 2 000 mm Casselin.

Références:

  • 600mm: CEMI1B;
  • 800mm: CEMI2B;
  • 1 000mm: CEMI3B;
  • 1 200mm: CEMI4B;
  • 1 400mm: CEMI5B;
  • 1 600mm: CEMI6B;
  • 1 800mm: CEMI7B;
  • 2 000mm: CEMI8B
275.88 553.08  TTC
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Façonneuse à pizza 300 Casselin
1,543.08 1,688.28  TTC

Façonneuse à pizza Casselin

Laminoir pour pizza. Convient à des patons de 80g à 700g.

Références:

  • 310mm: CFP1;
  • 420mm: CFP2
1,543.08 1,688.28  TTC
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Mixeur plongeant 190 Casselin
262.68 355.08  TTC

Mixeur plongeant Casselin

Le mixeur plongeant Casselin est idéal pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants. Léger, il sera votre allié pour vos petites préparations jusqu’à 8 litres.

Références:

  • 160mm: CMIX160;
  • 190mm: CMIX190.
262.68 355.08  TTC
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Porte bon de commande 18 Casselin
26.40 36.96  TTC

Porte bon de commande Casselin

Restez organisé et suivez le rythme de chaque service avec notre gamme de porte bon de commande.

Références :

  • Porte bon de commande 18: CPAD18;
  • Porte bon de commande 24: CPAD24;
  • Porte bon de commande 36: CPAD36;
  • Porte bon de commande 48: CPAD48
26.40 36.96  TTC
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Porte sac poubelle inox 110L Casselin
191.40  TTC

Porte sac poubelle inox 110L Casselin

Porte poubelle 110L en inox avec l’indispensable pédale d’ouverture pour votre cuisine professionnelle.

Référence:

  • CPSPP
191.40  TTC
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Poubelle snack Casselin
962.28  TTC

Poubelle snack Casselin

Poubelle snack en acier inoxydable. Disponible en 2 coloris: Gris ou noir.

Références:

  • Gris: CPS;
  • Noir: CPSN
962.28  TTC
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Trancheuse à jambon Ø 195 mm
553.08  TTC

Trancheuse à jambon Ø 195 mm Casselin

Equipée d’une lame affutée, ne ratez aucune de vos découpes.

Références:

  • Gris: CTJ195B;
  • Rouge: CTJ195BR.
553.08  TTC
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645.48  TTC

Trancheuse à jambon Ø 220 mm Casselin

Obtenez une découpe parfaite avec la Pierre a aiguiser fournie.

Référence :

  • CTJ220B.
645.48  TTC
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Trancheuse à jambon Ø 250 mm
751.08 1,015.08  TTC

Trancheuse à jambon Ø 250 mm Casselin

Affutez votre lame avec la pierre à aiguiser pour réussir toutes vos découpes.

Références:

  • Gris: CTJ250B;
  • Rouge: CTJ250BR.
751.08 1,015.08  TTC
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Trancheuse à jambon Ø 300 mm
1,015.08  TTC

Trancheuse à jambon Ø 300 mm Casselin

Pour vos découpes parfaite, aiguisez vos lames avec la pierre à aiguiser fournie.
Référence :

  • CTJ300B
1,015.08  TTC
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